Kara Susam
50 gram
ceviz
25 gram
Yapışkan pirinç
25 gram
Kaya şekeri miktarı Siyah susam ceviz ezmesi yöntemi 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 20 dakika bekletin; 3 Yavaşça kısık ateşte kızartın, cevizleri güzel kokulana kadar soteleyin; 4 Siyah susam tohumlarını kısık ateşte yavaşça kavurun, kokulu olana kadar soteleyin; 5 Hazırlanan tüm hammaddeleri duvar kırıcıya koyun ve ardından uygun miktarda su ekleyin; 6 Onları püre haline getirin; 7 Küçük bir tencereye susamlı ceviz suyunu dökün, kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte pişirin; 8 Pişirirken sürekli karıştırmaya dikkat edin, kaynattıktan sonra iki veya üç dakika pişirin, sonra bir kaseye koyun ve wolfberry ile süsleyin. 9 Yiyelim.