Hardal
250 g
Domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Salata yağı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı toz biber, biraz kuru kırmızı biber, 6 sarımsak filizi Hardal yumru ile rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Eti parçalara ayırın, nişasta, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.Kurutulmuş kırmızı biber ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 Yaklaşık 250 g torbalanmış hardal parçaları kullanıyorum. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve servis edilene kadar kızartın. Alt yağı tencerede bırakın ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından hardal ve domuz eti ekleyin. 4 Son olarak sarımsak filizlerini karıştırarak kavurun, üzerine toz biber serpin ve bir tabakta servis edin.