Malzemeler
un
120 g
Yumurta
4
Süt
50 gram
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 60 gr beyaz şeker
Pirinç pişirici kek 1 hammadde yöntemi (PS: düşük glütenli un içermeyen normal un, bitkisel yağ fıstık yağıdır)
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını su ve yağsız olması gereken farklı kaplara ayırmak için bir yumurta ayırıcı kullanın.
3 Şekeri tartın (Not: Bu resim tamamen sevimli bir elektronik terazidir O (_) O ~)
4 Yumurta sarılarını çırpın, sırayla fıstık yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın
5 Unu eleyin ve yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın (un elenmezse un küçük olacağı ve karıştırmaya elverişli olmadığı söylenir)
6 İyi karıştırılmış meyilli, yumuşak renk çok tatlı
7 Yumurta akı çırpma için yağsız ve susuz bir kaba dökülmelidir.Üç seferde beyaz şekeri ekleyin ve çırpma teli kaldırıldıktan sonra küçük dik keskin köşeler oluşana kadar çırpın, yumurta beyazı köpüğü damlamaz
8 Çırpılmış beze üçte birini bir kase yumurta sarısı ezmesine dökün ve plastik bir spatula kullanarak düzensiz bir şekilde kesin ve karıştırın veya eşit şekilde karıştırın. Dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde yumurta beyazları köpüklenir
9 Son olarak, kalan hamuru beze kabının üçte ikisine dökün ve plastik bir spatula kullanarak haç yapın veya eşit şekilde karıştırın.
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Tencerenin dibine biraz yağ sürün, tencereyi önceden ısıtmak için pişirme düğmesine basın.
12 Ön ısıtmadan sonra, hamurun içine dökün ve pirinç pişiriciyi birkaç kez hafifçe vurun Bunun amacı, keki çok fazla gözenek olmadan buharlaştırmaktır.
13 Pişirme düğmesine basın ve hava çıkışını ıslak bir havluyla örtün; iki veya üç dakika içinde ısı koruma durumuna geri dönün, 5 dakika ısı korumasından sonra pişirme düğmesine tekrar basın; ısı koruma durumuna geçtikten 10 dakika sonra tekrar basın, 10 dakika yalıtım durumuna geri döndükten sonra kürdan ile yerleştirin. Kürdan üzerine yapışmış bir şey yoksa piştiği anlamına gelir.
14 Kapağı açın, gerçekten şaşırdım O (_) O haha
15 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın (Not: pasta baş aşağı olmalıdır, aksi takdirde çöker)
16 Pastayı kesin, bir ısırık ister misiniz? O (_) O ~~ (Not: Haodou O (_) O ~ 'nin tüm pişirme kaplarını sağladığınız için teşekkür ederiz)
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Hardallı domuz eti
-
- Avokado Yabanmersini Patates Püresi
-
- Izgara biftek
-
- Bir tencereden çiftlik evi
-
- 8 inç yuvarlak kalıp kabak şifon kek
-
- Acı Kabak Deniz Tarağı Çorbası
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Ekşi lahana haşlanmış erişte
-
- Düz levha
