Malzemeler
Mor Patlıcan
4 parça
Takviyeler: tuz, biber turşusu, 20 gr, zencefil turşusu, 20 gr, sarımsak, 4, sirke, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı mısır yağı
Balık aromalı patlıcan nasıl karıştırılır 1 malzeme haritası
2 Patlıcanı yıkayın ve mikrodalga fırına koyun
3 Mikrodalgayı 8 dakika yüksek ateşte koyun (nemi azaltmak için mikrodalgaya koyun)
4 Sarımsakları ince ince doğrayın, zencefil turşusunu ince ince kıyın ve bir kaseye biber turşusu ekleyin Mısır yağını ısıtın ve kaseye dökün
5 Yumuşak beyaz şekeri bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın (biber turşusu ve zencefil tuzludur)
6 Mikrodalgada kesilmiş şeritleri tabağa koyun, ardından baharatları patlıcan şeritlerinin üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Gül çayı yumurtası
-
- Doğranmış Biber Bebek Sebze
-
- Köri Balık Topu
-
- Havuçlu kızarmış patates
-
- Beş Baharat Kavrulmuş Kanat
-
- Kremalı Patates Topları
-
- Pitaya Sago
-
- Tatlı Patates Shaqima
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lezzetli tilapia
-
- Kıymalı buharda pişmiş havuç dilimleri
