Deri ile domuz göbeği
400 g
Takviyeler: Sarımsak, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Sarımsaklı beyaz et yöntemi 1 İnce domuz göbeğini seçin ve eşit şekilde yıkayın 2 Yüzeydeki ekleri çıkarmak ve eti daha sert hale getirmek için tüm parçayı kaynar suda haşlayın 3 Yıldız anason, tarçın, şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve diğer baharatları ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişirin 4 Pişmiş eti daha sonra kullanmak üzere soğutun 5 Soğuk domuz karnını dilimler halinde kesin 6 Et dilimlerini tabağa kesin ve üzerine sarımsak serpin 7 Soya sosunu dökün ve 2 dakika mikrodalgaya koyun