Malzemeler
Tilapia
520 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kimyon tozu, acı biber, biber, yemeklik şarap, bol miktarda su,
Lezzetli tilapia nasıl yapılır 1 Susam, biber, anason yaprakları ve tuzu kaynar suda bekletin.
2 Luo Fei, temizlenmişten geri almayı tercih ederim.
3 Temiz balığı paketleyin ve büyük bir bıçakla kesin. Balığın yumuşamasını sağlamak için balığı bıçağın arkasıyla hafifçe dövün. Ardından tuzu balığın üzerine eşit olarak dokundurun.
4 Zencefil dilimleri ve yeşil soğan, çiçek bıçağının yarıklarına, karnına ve solungaçların altına doldurulur.
5 Bol miktarda su alın ve balığın üzerine dökün.
6 Az miktarda soya sosu dökün. Şarap pişirme. Balıkları marine edin. En az üç saat, ne kadar uzun süre, o kadar lezzetli.
7 Marine ettikten sonra zencefil ve yeşil soğanı balıktan çıkarın.
8 Başka bir tabakla değiştirin ve balığın üzerine sürün.
9 Biber serpin.
10 Acı biber tozu, kimyon tozu.
11 Hava fritözünü beş dakika boyunca 180 derece önceden ısıtın. Ön ısıtmadan sonra, kızartma sepetini çekerek açın ve ağın altını yağ ile fırçalayın. Balık yapışmasını önleyin.
12 Balığı kızartma sepetine koyun. Balığın kuyruğu hafifçe açığa çıkarıldı ve makasla kesilmesi gerekti. Fritözü 25 dakika 180 dereceye ayarlayın.
13 Oda pişirme işlemi sırasında çok güzel kokuyor, yardım edemem ama görmek için açıyorum, ha, renklendi.
14 Zaman dolduğunda lezzetli ve balıklar kolayca çıkarılabilir.Kızartma sepetinin altındaki tepside çok fazla yağ var.
-
- Karidesli lahana
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Esmer Şekerli Zencefil Çayı
-
- Mısır börek
-
- 24 saat kapari turşusu
-
- Tay Köri Balık Topu
-
- Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
-
- Tavada Kızartılmış Kimyon Karnabahar
-
- Yasemin Kral Pleurotus
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Baharatlı Patates Balığı
