Malzemeler
Pişmiş tatlı patates
200 g
Yapışkan pirinç eriştesi
70 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 50 gr yumuşak beyaz şeker, 150 gr maden suyu, doğru miktarda pişmiş beyaz susam
Tatlı patates shaqima 1 bir tatlı patates nasıl yapılır
2 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin
3 Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için keserken suya koyun
4 Tatlı patates dilimlerini pişirmek için yaklaşık on dakika buharlı tencereye koyun
5200 gram pişmiş tatlı patates sıcakken uygun miktarda şeker ekleyin
6 Püre haline getirin veya tatlı patatesi taze saklama torbasına koyun ve oklava ile açın.
7 Tatlı patates püresine 70 gram yapışkan pirinç unu koyun ve iyice karıştırın.Tatlı patatesim az nemlidir. Tatlı patatesin nemi yüksekse, uygun şekilde yapışkan pirinç ununu ekleyin
Bir yumurtada 8 vuruş
9 Hamuru karıştırın ve 20 dakika bekletin
10 Turtaya çevirin
11 Şeritler halinde kesin, bir pizza kesici kullanın, uygun, erişteleri kırması kolay, her uzunlukta
12 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun
13 Erişteleri gruplar halinde kızartın veya tüm erişteleri büyük bir tencerede yağda birlikte kızartın.
14 Derin yağda kızartılmış altın erişte ve dışarıda balık. Şu anda da lezzetlidir, atıştırmalık olarak kullanılabilir, patates kızartmasından daha iyidir
15 Bir kap hazırlayın ve üzerine beyaz susam serpin
16 Bir leğene 50 gr şeker koyun ve 150 gr su ekleyin
17 Şurubu kısık ateşte kaynatın
18 Bu seviyede şurup iyidir, ocağı kapatın
19 Kızartılmış erişteleri hızla şurup içine koyun ve erişteler şurupla kaplanana kadar karıştırın
20 Şuruba batırılmış erişteleri kaba koyun ve sıkıca bastırın
21 Soğumaya bırakın, bükün ve parçalara ayırın
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lezzetli tilapia
-
- Kıymalı buharda pişmiş havuç dilimleri
-
- Karidesli lahana
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Esmer Şekerli Zencefil Çayı
-
- Mısır börek
-
- 24 saat kapari turşusu
-
- Tay Köri Balık Topu
-
- Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
-
- Tavada Kızartılmış Kimyon Karnabahar
