soğan
1 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, mısır nişastası, uygun miktarda ekmek kırıntısı Soğan halkaları nasıl yağda kızartılır 1 Soğanın üzerindeki eski kabuğu çıkarın, temizleyin ve yatay olarak büyük dilimler halinde kesin. 2 Doğranmış soğanları soğan halkalarına bölün. 3 Soğan halkalarını önce mısır nişastasında yuvarlayın. 4 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, ardından mısır nişastası soğan halkalarını yumurta sıvısına koyun ve eşit şekilde bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın. 5 Yumurta sıvısına sarılı soğan halkalarını ekmek kırıntılarının eşit şekilde yapışkan hale getirmek için ekmek kırıntılarına koyun. 6 Her şeyi toparlayın. 7 Uygun miktarda yağı tencereye dökün, yağ ısındıktan sonra soğan halkalarını tencereye koyun. 8 Kızartıldığında yüzey altın olana kadar çıkarın, yağı emmesi ve yemek için emici bir kağıt üzerine koyun. 9 Tadı gevrek ve yeşil soğan doludur.