Buğday unu
300 gram
Su
150 g
Kuru maya
3g
Takviyeler, kırmızı fasulye dolgusu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Kırmızı fasulye çöreği nasıl yapılır 1 Ev yapımı orijinal kırmızı fasulye dolgusu (aşağıda detaylı bir açıklama vardır), tadına göre biraz beyaz şeker ekleyip kullanım için karıştırın; 2 Un ve mayayı ekleyin, su ekleyin ve çubuklarla topak haline getirin ve ellerinizle yoğurun; 3 İki katı büyüklüğe kadar fermente ettikten sonra yoğurun ve boşaltın; 4 Küçük porsiyonlara kesin; 5 Küçük bir doz sıkın; 6 Yuvarlak bir hamur haline getirin; 7 Kırmızı fasulye ezmesini sürün; 8 Pileleri sıkıştırın; 9 Kapat; 10 Sırayla yapın; 11 İkinci atıştan sonra 15 dakika buharda pişirin.