un
300 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, tavuk özü, maya, 1 çay kaşığı Kir ve pislik nasıl çıkarılır 1 Mayayı ılık suda bekletin, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurun boyutunu iki katına çıkarmak için 2 saat kanıtlayın 2 Hamuru dört parçaya bölün ve her parçayı bir hamur haline getirin. 3 Eti hamurun içine koyun, sarın ve tekrar yuvarlak bir kek haline getirin 4 Çöreklerin bir tarafına doğru miktarda et sürün 5 Fırın tepsisine yağ sürün, çöreklere biraz yağ sürün ve fırın tepsisine koyun. 200 derecede 15 dakika pişirin.