Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı, yeşil soğan, kuru biber, monosodyum glutamat
Kung pao tofu uygulaması küp küp doğranmış 1 Tofu yıkayın ve küp küp doğrayın.
2 Havuçları soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın.
3 Biraz fıstık hazırlayın
4 Yeşil soğanı ve kuru biberi kesin.
5 Yer fıstığı derin yağda kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere pişirilir.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, küp tofu ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
7 Tencerenin dibindeki yağı ısınması için bırakın, karabiber ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, karabiberleri çıkarın ve ardından yeşil soğanı ve acı biberi güzel kokulu hale getirin.
8 Doğranmış havuçları dökün ve bir süre kavurun.
9 Kızarmış fıstıkları ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkmak için MSG ekleyin.
