Acı biber
50 gram
Taze mantarlar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, kurutulmuş biber, soya sosu, tavuk özü, sarımsak dilimi ve sarımsak Biberlerin taze mantarlı kızartılması 1 Yıkanmış biber ve mantarları hazırlayın. 2 Bir tencerede yağı ısıtın. 3 Kurutulmuş biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 5 Tuz koyun, 6 Beş baharat tozu. 7 Kesilmiş biberleri ekleyin. 8 Uygun miktarda soya sosu ve tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Plakayı yükleyin.