Malzemeler
Acı kabak
Yarım kök
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, acı kabağı ikiye bölün, ortadaki eti çıkarın ve ardından acı kabağın acılığını azaltmak için acı kabanın iç tabakasının beyaz tabakasını kazıyın ve çapraz olarak dilimleyin.
2 Acı kabağın acılığını ve burukluğunu azaltmaya yardımcı olmak için biraz tuz ekleyin ve ikinci olarak, kızarmış acı kabak daha çıtır olacaktır.
320 dakika içinde, acı kabak atığı yumuşar ve su sıkılır.
4 Küçük bir tencerede suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ve mısır yağı ekleyin, tencerede acı kabak dilimlerini renk değişene kadar haşlayın, ardından suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
5 Sıcak bir tavada soğuk yağı yumurta sıvısına dökün (dağılması için yumurta sıvısına yarım kaşık tuz ekleyin)
6 Katılaşmak için hızla dağılın ve sonra servis yapın.
7 Tenceredeki yağı acı kabağın içine dökün ve bir süre kavurun.
8 Yumurtaları dökün, kendi zevkinize göre az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yaz aylarında acı kabak yemek iyi bir seçimdir, ama gerçekten kendimi acı hissetmiyorum.
10 Acı kavun ve yumurta mükemmel bir eşleşmedir ve mama miktarı bir porsiyondur ve insan sayısı iki katına çıkarılabilir.
-
- Karides kabuklu kızarmış kabak
-
- Soğuk Domuz Kalbi
-
- Zencefilli Çift Biberli Tavuk
-
- Karides Derileri ile Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Vejetaryen Kızarmış Kek
-
- Domuz eti ile kızarmış lahana turşusu
-
- Karides kabak
-
- Sarımsak Semizotu
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Hua Diao ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Taze Peynirli Kek
-
- California Kızarmış Turşu
