soya peyniri
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian su teresi, uygun miktarda zencefil Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Domuz eti ve kıyma zencefil 2 Tofuyu parçalara ayırın ve kaynar suda haşlayın 3 Yedeği çıkarın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve kıyma ekleyin 5 Sote 6 Pixian Douban ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Tofu ekleyin 8 Biraz su ekleyin ve birkaç dakika pişirin 9 Yemeği servis edin ve başlayın