g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Karides çizgisini çıkarmak için karidesleri yıkayın ve suyu kurutun.

2. Karidesleri temiz bir kaseye koyun ve üzerine beyaz biber ekleyin.

3. Öğütülmüş karabiber ekleyin

4. 15 dakika marine etmek için uygun miktarda deniz tuzu ve beyaz şarap ekleyin.

5. Tavayı ateşe koyun, ön ısıtma için uygun miktarda bitkisel yağ veya zeytinyağı dökün.

6. Bütün yumurtayı marine edilmiş karidesin içine çırpın.

7. Bir çorba kaşığı mısır nişastası ekleyin ve karides ile iyice karıştırın.

8. Karidesleri sırayla tavaya koyun

9. Rengi değiştirdikten sonra ters çevirin.

10. Karidesler renk ve şekil değiştirerek kapta kalan yumurta sıvısını tencereye dökün.

11. Topaklanmış yumurta sıvısını kırmak için yemek çubuklarını kullanın.

12. Son olarak tencereden çıkarın ve süslemek için bir tabakta servis edin.