Domates Kıymalı Spagetti - Yemeği
1. 2 parça domuz dolması hazırlayın, biraz nişasta, biraz soya sosu koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
2. Domates ve soğanı yaklaşık bir santimetre küp küp doğrayın.
3. Suyu kaynatın, suya biraz tuz ve zeytinyağı koyun ve makarnayı tencereye yayın.
4. 8-10 dakika pişirin, suyu alın, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tavaya uygun miktarda zeytinyağı koyun, yağı üç veya dört kat ısıtın, domuz dolgusunu ekleyin ve kızartmak için biraz hafif soya sosu ekleyin.
6. Kıyma mis kokulu hale geldikten sonra, küp küp doğranmış soğanı ilave edin ve kavurun.
7. Daha sonra domatesleri ekleyip karıştırın, büyük parçalar halinde değil, domatesleri kızartmaya çalışın.
8. Domates sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9. Bir çorba kaşığı şeker, tuz ve istiridye sosu ekleyin, piştikten sonra ocağı kapatın.
10. Makarnayı ekleyin, ardından uygun miktarda karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Tabağa nane koyun ve çeri domateslerle süsleyin, makarna muhteşem.
