Aşama 1
İlk adım: Satın aldığınız taze domuz ciğerini mümkün olduğunca küçük parçalara ayırmanız gerekiyor (çünkü ciğer hissine dayanamıyorum, kayınvalidem onu benim için çoktan kesti, bu yüzden bıçağı değiştirmeyeceğim). Dilimlenmiş limon ve zencefil Kesilmiş domuz ciğerini birkaç kez suyla yıkayın, taze kesilmiş zencefili ve limonu temiz suya koyun ve yarım saat bekletin (daha fazla zencefil ve limon koysanız önemli değil, asıl sebep domuz ciğeri kokusunu gidermektir). Yarım saat sonra suyu değiştirip karaciğer kanlı ve beyazlaşmayıncaya kadar ıslatmaya devam edin, kan olmadan temizlenip kullanıma çıkarılır.Adım 2
İkinci aşamada ise çıkardıktan sonra tencereye su, zencefil ve bir tencere soğuk su koyun.Köpük kaynadıktan sonra çıkarıp temiz su ile yıkayıp pişirmeye devam edin.Yaklaşık üç kez sonra suda artık köpük kalmaz. Çıkarın ve daha küçük parçalara kesin, ne kadar küçükse o kadar iyidir!Aşama 3
Üçüncü adımda, domuz ciğerinin suyu kısık ateşte buharlaştırmasına izin verin, biraz karıştırın ve pişirme makinesinin bir süre kırmasına izin verin!4. adım
Domuz ciğer tozu yapmak zaman alıcı olduğundan, kızartmaya devam etmek için öğütüldükten sonra elenmesi gerekir!Adım 5
Tekrar tekrar cilalayın, süzün ve kızartın!6. Adım
Son olarak, parçacıklar iyidir, soğumaya bırakın ve paketleyin!7. Adım
Son görüntülere ekli olarak, yukarıdakiler Chenchen için yapılan pitaya püresidir ve bitti! Domuz karaciğeri tozunu bitince düşünmeyin, ciğer çok büyük gibi geliyor, ama porsiyon bittikten sonra çok acınası, domuz ciğerim bittikten sonra sadece 40 gr. Son olarak, herkes onu iyice kapatmayı, buzdolabında saklamayı, yemek yerken bazılarını doğrudan eklemeyi hatırlar, basit, rahat ve sağlıklıdır, benden hoşlanan, acele eden ve bana dikkat eden arkadaşlar! (Bu tarifi uzun zamandır bulduğum için, yarısını hatırladım. Resimsiz birkaç adım var, ancak adımları çok açık bir şekilde açıkladığımı düşünüyorum. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen tartışmak için aşağıya bir mesaj bırakın, umarım dünyaya Tüm bebekler güvenli ve sağlıklı olabilir)