Önceden bir kase pirinç pişirin, sabahları zaman kazanmak için soğumaya bırakın ve buzdolabında bekletin.
Sabah yumurtalar parçalanır ve omlet kimchi ile haşlanır ve kızartılır. Pirinci ısıtın. Pirincin yarısını suşi yosununun üzerine koyun ( Pirinç sıcakken, deniz yosununun üzerine koymadan önce bir süre kurumasını bekleyin, aksi takdirde yosun kırışır)
Omlet
Kimchi ile sığır eti
Marul
Pirincin diğer yarısını koyun ve ardından başka bir deniz yosunu parçasıyla örtün, streç filmle sarın. ( Sardığınızda işaretlediğinizden ve daha sonra nasıl keseceğinizden emin olun, örneğin bir işaret yapmak için birkaç pirinci yapıştırmak gibi, aksi takdirde paketlendikten sonra göremezsiniz ve yanlış keserseniz iyi görünmez)
İkiye bölün (ayrıntılar için videoya bakın)
Küçük bir iştahım olduğunu hissediyorum, sadece yarısını mı ye?