Havuç kutusu - Yemeği
"Turpun havalandırıldığını herkes bilir, bu nedenle turp yemek kabızlığa neden olmaz ve kanser prevalansını da azaltabilir. Ayrıca, şu anda hava özellikle rüzgarlı çünkü kış geliyor, özellikle kuzey rüzgarı. Şu anda dışarı çıktığınızda maske takmak zorundasınız.Çocuklar özellikle öksürük ve soğuk algınlığına yatkındır.Turp yemek öksürük ve soğuk algınlığını çok iyi tedavi edebilir. Terapötik etkisi gutu da tedavi edebilir veya turpun beslenmesi ginsengden daha iyidir. Tüm bunlar kanıta dayanmaktadır. " Malzemeler
- turp 300 gram
- Tel şehriye 50 gram
- domuz eti 100 gram
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- tuz bir miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- un 300 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu bir leğene koyun, kaynar su ile unun içine dökün ve çubuklarla karıştırın, çok fazla dökmemeye dikkat edin, unun 2 / 3'ü küçük bir top haline gelinceye kadar karıştırın, soğuyana kadar bekleyin. , Sonra uygun miktarda soğuk su ilave edip, hamurun üzerini ıslak bir bezle ellerinizle örtün ve yaklaşık 20 dakika uyanın.
-
2 Uyandığında doldurmayı yapalım. Turpu yıka ve parçalara ayır. Tencereye uygun miktarda su ekle. Kıyılmış turpu kaynat ve soğuk suya koy. Birkaç kez durula ve suyu boşalt. Çocuğun onu yiyeceği düşünülerek bu kıyılmış turp, daha kırılması için bıçakla birkaç kez kesildi.
-
3 Şehriye kaynar su ile kaynatın, fazla suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.
-
4 Domuz dolgusuna uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili doğrayın ve erişte kıyın.
-
6 Kıyılmış turp, kıyma, erişte, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili bir araya getirin, uygun miktarda yemeklik yağ, tuz ve beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın ve içi karıştırılır.
-
7 Uyanık hamuru tekrar yoğurun, orta büyüklükte küçük dozlara bölün, yuvarlayın, ortasına uygun miktarda turp dolgusu koyun, ellerinizi birleştirin ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın.
-
8 Sonra danteli sıkıştırın, tabii ki dolgu açıkta olmadığı sürece dantelleri sıkıştırmamak da mümkündür.
-
9 Tavaya doğru miktarda kızartma yağı koyun Yağ ısındıktan sonra turp kutusunu tavaya koyun ve turp kutusunu kızartmaya başlayın.
-
10 Turp kutusu her iki tarafı da altın olana kadar kızartılmalıdır.Kızartma yapılırken kısık ateşe dikkat edin, yüksek ateş hamur olur ve içi pişmez.Kızartma sırasında birkaç kez çevirebilirsiniz, böylece kızartma rengi güzel olur. Pişirildikten sonra servis edilmeye hazırdır.
İpuçları
1. Turplar mevsimlik yiyeceklerdir.Artık yiyecekler ginsengdir.Söylemeye gerek yok, besin değerini söylemeye gerek yok, ancak yapmadan önce suyu beyazlatmanız gerekir çünkü yeşil turplar baharatlıdır ve haşlama baharatlı tadı giderebilir. . 2. Domuz eti dolgusu kendi zevkinize göre daha doğal ve daha hoş kokulu ama aynı zamanda yağlı da artırılabilir veya azaltılabilir. 3. Kutuyu kızartırken, küçük bir ateş kullanın, endişeyle yüksek ateş kullanmayın, aksi takdirde dışı hırpalanır ve içi pişmez. Yeşil soğan köfte
önceki
