On dakikada yiyebileceğiniz etli erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Çok fazla erişte istemezsin! Hangisini kullandığımı göstermek için sadece bir fotoğraf çek
Sonra tencereye suyu koyun, yüksek ateş açın ve biraz daha su kullanın çünkü eriştelerimiz çok soğuk olmamalı, su fazla olmazsa erişteler dövülerek tadı kötü olur. Su kaynayana kadar beklemeyin, sadece bir sonraki adıma geçin
Yağ kısmını dilimler halinde kesin, başka bir tencereye koyun, domuz yağı orta ateşte kaynatın
Diğer kaptaki su kaynar ve erişte tencereye konur. Tüm eli serpmemeye dikkat edin, ancak yapışmayı önlemek için eşit şekilde yerleştirin. Hepsini koyun ve yemek çubuklarıyla karıştırın
Yağ açık sarı olunca domuz yağı kaynatılır ve daha sonra yağsız et de küçük parçalar halinde kesilir, bu kadar düzgün kesilmeden daha lezzetlidir
Bu noktada erişteler kaynatılmalı, az miktarda soğuk su eklenmeli ve tekrar kaynamasını beklemelidir.
Kavrulmuş tohumları 2 dakika karıştırdıktan sonra beyaz soğanı doğrayıp kızartın, çok lezzetli olacak!
Neredeyse böyle olana kadar birlikte karıştırın, yeşil soğan yağı kokusu var
Diğer kaptaki erişteler kaynıyor, biraz soğuk su ilave ederek soğumasını sağlayın. Sonra etin kızartıldığı tencereye gidin.
Tuz koy
Soya sosu
Hazırlanan kaynar suyu ekleyin, soğuk su işe yaramaz! Su kaynatılmalı ve ardından yangın hemen kapatılabilir
Erişteleri alın ve doğranmış yeşil soğanları koyun (evet, başlık için kaseyi değiştirdim)
Pislik ile çorbayı dökün
Bir kase kokulu etli erişte hazır!
