g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir sonraki çorba kasesinde tüketilebilecek erişte - Yemeği

Yalnız yaşamak, tavada kızartmak ve kızarmış pilav yapmak uygun değildir.Noodle'lar çoğunlukla akşam yemeğinde yenir ve aşağıdaki adımlara göre operasyon süresi en kısadır. Çorba bırakmadan bir kase erişte yenebilir. Erişte (Chen Keming yumurtalı erişte veya el yapımı erişte) kişi başına Sebzeler (yeşillik, ıspanak ve Çin lahanası gibi yapraklı sebzeler) kişi başına Yumurta Bir tuz Yarım kaşık Soya sosu (soya soslu erişte ekleyin) Bir kaşık dolusu Biber yağı İki damla Bakteri yağı Bir kaşık dolusu Frenk soğanı Kullanışlı

Kaynar su: İki ölçü suyu, bir ölçü su ısıtıcısında ve bir ölçü tencerede kaynatın.

Yumurtaları çırpın: Haşlanmış yumurtaların daha kolay oluşmasını sağlamak için kabukları önceden çıkarın.

Sebzeleri yıkamak: Yaprak sebzeleri yıkayın ve parçalayın.

Altta: Sebzeleri yıkarken tencerede kaynayan suya dikkat edin ve su kaynayınca erişteleri koyun.

Yumurtlama: Erişteleri koyduktan sonra yumurtaları koyun ve tencerenin kenarından yumurtaları dökün.

Baharatları ekleyin: tuz ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, iki damla Çin biberi yağı damlatın, bir kaşık mantar yağı ekleyin (yağda mantarlar vardır) ve frenk soğanı ekleyin.

Kâseyi karıştırın: Su ısıtıcısındaki su kaynadıktan sonra, çeşniyi iyice karıştırmak için kâseye su ekleyin. Bu sırada, aşağıdaki saatten neredeyse beş dakika önceydi ve tencerede bulunan erişte ve yumurtaları kaseye koyun.

Sıcak yemekler: Erişte pişirmek için su dökmeyiniz, yıkanmış tabaklara koyunuz ve pişirmek için su ısıtıcısına sıcak suyu ekleyiniz.İki dakika sonra çıkarıp kaseye koyabilirsiniz.