Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Tereyağı
150 g
Kaya şekeri tozu
50 gram
Gül reçeli
70 g
Yumurta sıvısı
70 g
Aksesuar tuzu 1g
Güllü kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın Gül sosu dün toplanan gül çiçeklerinden yapılmıştır Yumurtalar küçük, ikisi sadece 70 gram
2 Tereyağını doğrayın ve kaya şekeriyle yumuşatın
3 Yumurta çırpma teli beyaz olana kadar düşük hızda karıştırın, yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin, yumurta sıvısını her eklediğinizde, eklemeden önce ilave edilenin tamamen emilmesini bekleyin
4 Yumurta karışımını ekledikten sonra tüy kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
5 Gül ezmesi ekleyin
6 Düşük hızda eşit şekilde karıştırın
7 Düşük glütenli un ve tuzu eleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 ve kurabiye hamuru oluştur
10 Uzun şeritler halinde yuvarlayın, streç film ile sarın ve dondurun. Düşük bir sıcaklığa koyup dondurursanız yaklaşık bir saat yeterli olacaktır. Buzdolabının yumuşak dondurma alanına koydum ve yapmadan önce neredeyse bir gün dışarı çıkardım. Yumuşak donmamışsa, çok uzun süre dondurmayın, aksi takdirde dilimlemek zor olacaktır.
11 Keskin bir bıçak kullanarak yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde
12 Bunu fırın tepsisine koyun, biraz mesafe bıraktığınızdan emin olun, aksi takdirde bisküviler pişirme sırasında genişler ve sıkışır.
13 Fırını 170 derecede önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin
14 Güllü kurabiye fırında, gül kokusuyla sütün kokusundan bir lokma alın, bir dilim yiyin, sarhoş
-
- Mo shi erişte##
-
- Rezene Çekirdekli Susamlı Bisküvi
-
- Pirinç keki
-
- Ev yapımı tapyoka incileri
-
- Bambu perde yüzeyi
-
- Yeşil soğan jambonlu turta
-
- Angel Burger
-
- Melaleuca
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Mini fırında pişirilmemiş pizza
