Yeşil Biber Flammulina - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 300 gram
- yeşil biber 1 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Fıstık yağı 30 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarı, kişniş ve sapları yıkayıp bir kenara koyun. Yeşil biberin çekirdeğini alın ve eğik bir bıçakla kesin.
-
2 Suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin, beş dakika pişirin, tabağı alın ve yerleştirin
-
3 Bir tavayı ısıtın, fıstık yağı, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, üç kıyılmış sarımsak dökün, fasulye ezmesi kırmızı yağ olana kadar kısık ateşte karıştırın
-
4 Yeşil biberleri dökün, seksen olgunlaşana kadar karıştırın, istiridye sosu, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin
-
Kişnişin içine dökün, bir süre karıştırarak kızartın ve karıştırın
-
6 Nihai ürün.
