1. Bir tabak çıtır turp alın
2. Beyaz turpu yıkayıp soyun
3. İnce dilimler halinde kesin
4. Şeker ekleyin ve yarım saat marine edin
5. Marine edilmiş suyu boşaltın
6. Tuz ekleyin
7. Tavuk özü ekleyin
8. Soya sosu ekleyin
9. Sirke ekleyin
10- Acı biber ekleyin
11. Sarımsak dilimleri ekleyin
12. Karıştırın ve 3-5 saat eşit şekilde marine edin.
13. Ben Jiejienin annesiyim, alışveriş yapmak ve birlikte çalışmak için Xianghaya gelin!