g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

220 g

Doğranmış biber

20 g

Enoki mantarı

100 gram

Aksesuarlar: şarap pişirme, soya sosu, zencefil, tatlı patates unu

Kıyılmış biber kaburga ile buharda pişirilmiş enoki mantarları 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın

2 Kaburgaları yıkayın ve güzel küçük parçalara bölün

3 Pişirme şarabını soya sosunda 15 dakika marine edin ve kaburgaları eşit şekilde tatlı patates unu ile kaplayın

4 Tabağın dibine süzülmüş Jingzheng Vadisi'ni hafifçe vurun ve ortasına küçük bir kaşıkla iki kaşık doğranmış biber dökün

5 Marine edilmiş kısa pirzola

6 Tencerede 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç ila beş dakika pişirin.

Kalamar ve Ginkgo ile Haşlanmış Tavuk

Kestane kurabiyesi

Soğuk Tavuk Böbrek

Kızarmış Peynirli Pastırmalı Tavuk Dürümleri

Erişte tavuk

Bacon Enoki Mantarı

Gotan Kabuğu

Darı Yulaf ve Kırmızı Hurma Lapası

Aşk Körili Mantı Çorbası

Yeşil Soğanlı Pastırmalı Peynirli Ekmek

Frenk soğanı ile karıştırılmış yumurta kabuğu

Crucian Tofu