Malzemeler
Yabani pirinç
30 g
Pirinç
50 gram
Aksesuarlar: 3 dilim domuz pastırması, 2 gr tuz, ikiye bölünmüş zencefil, 2 taze soğan, 1 yumurta, 1 yağ, 1 kaşık mısır taneleri, 30 gr, 1 kaşık biber
Yabani pirinç ve domuz pastırmalı killi pirinç 1 Yabani pirinci bir gece önceden ıslatın. Pirinci önceden ıslatmanız gerekmez, pişirmeden önce yıkamanız yeterlidir.
2 Bir güveçte iki çeşit pirinci bir araya koyun
3 Daha fazla su ekleyin, kapağı kapatın ve pirinci açın
4 Tencerede geçirdiğiniz zamandan yararlanarak önce malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin
5 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, tatmak için tatlı mısır
6 Wok'ta yağı ısıtın, domuz pastırması ekleyin ve kızartın, ardından zencefil ekleyin ve kızartın
7 Az miktarda tuz ve karabiber ekleyin, mısır taneleri ekleyin, bir süre karıştırın ve bir kenara koyun
8 Güveçte pilav kurumaya başladığında, kızartılmış malzemeleri güveç içine dökün, haşlanmış bir yumurta koyun, kapağı kapatın, en düşük ısıya çevirin ve tencereyi yavaşça çevirerek her tarafı aynı anda ısınacak ve dip oluşacaktır. Pirinç yanmış
9 Kapağı açın ve pilav pişer, masaya bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu veya bibimbap sosu dökün ve tadını çıkarın
-
- Çilekli Cupcakes
-
- Kalamar ve Ginkgo ile Haşlanmış Tavuk
-
- Kestane kurabiyesi
-
- Soğuk Tavuk Böbrek
-
- Kızarmış Peynirli Pastırmalı Tavuk Dürümleri
-
- Erişte tavuk
-
- Bacon Enoki Mantarı
-
- Gotan Kabuğu
-
- Darı Yulaf ve Kırmızı Hurma Lapası
-
- Aşk Körili Mantı Çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Frenk soğanı ile karıştırılmış yumurta kabuğu
