Patates
1 parça
yeşil biber
Yarım
Domuz pastırması
100 gram
Mozzarella peyniri
80 g
Aksesuarlar Su 65 gr tuz 1 gr maya 1 gr zeytinyağı 7 gr yumuşak beyaz şeker 5 gr yüksek gluten unu 100 gr domates sosu uygun tuz 1 gr Patates pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. 2 Malzemeleri karıştırın ve bir hamur oluşturun. 3 Bir kaseye koyun, ardından ılık suda bekletin, üzerini örtün ve 1 saat mayalayın ve mayalanırken sebzeleri hazırlayın. 4 Yeşil biberleri daire şeklinde kesin. 5 Pastırmayı tavaya koyun ve yüzey hafifçe kızarıncaya kadar bir süre kızartın. 6 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin. 7 Patatesleri dilimleyin, tavada kızartın ve üzerine tuz serpin. 8 Altın renkli yüzeye kadar kızartın. 9 Mayalanmış hamuru çıkarın, yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun, pizza tepsisinden biraz daha büyük bir turta şeklinde açın, tavaya koyun ve küçük delikler açın. 10 Bir tabak domates sosu yayın ve peynirin 1 / 3'ünü serpin. 11 Pastırmayı sürün. 12 Peynirin 1 / 3'ünü daha serpin ve üzerine patates ve yeşil biber ekleyin. 13 Kalan peyniri serpin. 14 Önceden ısıtılmış 200 ° C fırının orta tabakasına koyun ve yukarı aşağı ısıtın. 1515 dakika içinde çıkacak.