patlıcan
200 g
Patates
200 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Di Sanxian Yöntemi 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin; 2 Patatesleri dilimler halinde kesin ve yeşil biberleri dilimleyin; 3 Tencereyi ateşe koyun, yağı koyun, tencereye sarımsak ekleyin; 4 Patlıcanı tencereye dökün; 5 Patatesleri ve yeşil biberleri tencereye dökün; 6 Tuz ekleyin; 7 Tencereyi, bitmiş ürünü başlatın.