Kırmızı iplik balığı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 kök, zencefil, 5 gr sarımsak, 3 diş, soya sosu 5 ml Kırmızı iplik balığı nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kırmızı iplik balığının pullarını kazıyın, iç organlarını çıkarın ve temizleyin.Balığın her iki tarafına biraz tuz koyun, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın; 3 Küçük bir güveç içine 1 çorba kaşığı yağ dökün, rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyerek bir koku oluşturun; 4 Yeşil soğanların yarısını tencerenin dibine koyun ve tuzlu kırmızı iplik balığı ekleyin; 5 Tencerenin dibine göre yaklaşık 3 yemek kaşığı su dökün; 6 Yeşil soğanın diğer yarısını balığın üstüne koyun, üzerini örtün ve en düşük ateşte beş dakika pişirin, balıkların gözleri dışarı çıkacak ve balıklar pişecek, soya sosunu dökün ve bir süre pişirin; 7 Bitmiş ürün.