Avrupa ekmeği - Yemeği
Avrupalı çantalar yapmak için yabancıları takip edin ~ İlk başta tüm rotayı takip etmeyi planladım ama daha sonra daha dikkatli olmam gerektiğini hissettim, miktarın yarısı daha güvenilirdi, akıllıca bir seçim olduğu ortaya çıktı. Şişliği hiç tutamıyorum, o yüzden beni takip et ~ Bu ekmek ailem için. Temel gıda maddelerini tercih ediyorlar. Kuruyemişler de gelişigüzel yerleştiriliyor. Evde ne olduğunu kontrol etmeliyim. Bunu satın alma arzusu ve bu, evde sahip olduğum malzemeleri kullanmakta ısrar ediyor, böylece envanteri tüketebilirim, yoksa gerçekten çok fazla var ... Yüksek glütenli un 315 g Maya 7 g şeker 15 g tuz 9 g Süt 225 g Mısır yağı 25 g Fındık Kullanışlı Yaban mersini Kullanışlı
Aşama 1
Bu nispeten basittir, sadece her şeyi karıştırın, belirli bir sıra olmadan, hamurun işlenmesi zor değildir ve çok yapışkan olmayacaktır.
Adım 2
Aslında ikinci atışa gerek yok ama yine de önce 30 dakika fermente ettim, sonra çıkardım ve oval bir şekil oluşturarak okşadım, oval bir şekil olduğunu düşündüm ve çıktı ...
Aşama 3
Böyle olduğu ortaya çıktı ... Bu, ikinci servisten elli dakika sonra ...
4. adım
Fırında 180 ila 190 derece fırında 40 dakika pişirin.Bir kase suyu koyup birlikte pişirin bunun cildi daha gevrek hale getirmek için olduğu söyleniyor bu ilk defa yapıyorum, o yüzden deneyeceğim.
Adım 5
Dekorasyon için çok fazla un mu var? Süpüreyim. Almak için çok sıcak. Uzan ve bir fotoğraf çek.
6. Adım
Ekmek bıçağım çok küçük, hadi böyle bir dilim keselim. Sonuçta, çok büyük bir kesit ~ içi çok yumuşak.
7. Adım
Bu arada, kullandığım şey süpermarkette satın alınan yüksek glütenli un, küçük paketlenmiş ekmek unu ya da poşet içinde bu tür 50 jin yüksek glütenli un değil, daha önce birileri birçok insanın ekmek yaptığını söyledi. Tarif sadece yüksek glütenli un olduğunu söyledi ama ekmek için yüksek glütenli un olduğunu söylemedi bu yüzden yaptığı ekmek başarısız oldu, ona gerçekten çok düşünmek istediğimi söylemek istedim ... İlk önce hamuru fırlatarak başladım. Evet, başarı ya da başarısızlık ne tür un olduğuyla ilgili değil, tabii orantılı olarak çeşitli malzemelerle ekmek unu eklerseniz başarılı olmak gerçekten daha kolay. Avrupa ekmeği
önceki
Balkabağı Avrupa Ekmeği
Sonraki
