Asla yorulmadığınız birayla marine edilmiş yumurta - Yemeği
Bahar geldi, soğuk birayla en iyi giden yaz geride kalacak mı? ! Acele edin ve alkollü yiyecekleri önceden hazırlayın ~ Bugün size birayla marine edilmiş yumurta yapmayı öğreteceğim. Son zamanlarda buzdolabımda stoklanmış olan Yanjing U8'i çıkarın ve iyi vakit geçirin ~ Saf malt demleme, güçlü tadı, sadece biranın aroması kokulu bir tada sahip olmayacak, ancak üst kısmı kolay değil ama büyük bir tada sahip, genellikle can sıkıntısını gidermek için bu tür atıştırmalıklar Keyfini çıkarın, düşünün ve kendinizi rahat hissedin ~ Herkes iyi bir içki almak için acele edin ve benimle bugünün atıştırmalıklarını öğrenin! Yumurta yemeyi seven biriyim, özellikle yumurta sarısı ... Sabah yulaf lapası içtiğimde yumurta sarısını ezmeyi ve içmesi için yulaf lapasında çözmeyi seviyorum.Orijinal yulaf lapası gittikçe daha lezzetli hale gelecek. Yumurtaları marine ederken servetimi göstermek için biraz çay eklemek istedim, ancak malzemelerin pişirilmesi gerektiğinde çay yaprağının olmadığını fark ettim, bu yüzden geçici olarak bir kutu bira ekledim. Isıtılmış biranın daha az acılığına ve burukluğuna sahip olduğundan ve marine edilmiş yumurtaya, içinde konuşması daha zor bir tat verdiğinden bahsetmiyorum bile. Yumurta 12 parça bira 330 ml Orijinal soya sosu 60 ml Soya sosu 5 ml Şeker 30 g Kurutulmuş biber 4 Defne yaprağı 2 tablet Soğuk beyaz açık 300 ml
Aşama 1
Malzeme çizimi.
Adım 2
Yumurtaları temiz yıkayıp soğuk su altına koyunuz, ısıyı çok yükseltmemeye özen gösteriniz, su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirip 15 dakika daha pişirmeye devam ediniz.
Aşama 3
Haşlanmış yumurtaları çıkarıp 5 dakika buzlu suda bekletin.Bu, yumurta kabuklarının soyulmasını kolaylaştıracaktır.Kabuğu soyulmuş yumurtalara birkaç vuruş yaparak bir süre marine etmeyi kolaylaştırın.
4. adım
Çorba kabına bira, soya sosu, koyu soya sosu, şeker, kuru biber ve defne yaprağını koyun, uygun miktarda soğuk beyazı ilave edip 10 dakika kaynatın.
Adım 5
İşlenmiş yumurtaları çorbanın içine koyun, tekrar kaynatın, tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
6. Adım
Sıcağı kapatın, tadına bakmak için 1-2 saat pişirin (daha iyi tat için gece boyunca buzdolabında) ve rengi daha eşit hale getirmek için zaman zaman yumurtaları karıştırın.
7. Adım
Yumurtalar tatlandırıldıktan sonra, suyu toplamak için ateşi tekrar yakınız.Bu işlem, marine edilmiş yumurtaların lezzetini ve son kez renklendirmesini sağlayacaktır. Turşunun çok kuru olmasına gerek yoktur, marine edilmiş yumurtalar, kalan turşuyla birlikte buzdolabında saklanır ve onları yerken alabilirsiniz. Marine edilmiş mantarlar
Sonraki
