Malzemeler
sığır eti
300 gram
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, doğranmış biber, tempeh, nişasta, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Sığır tofu nasıl yapılır 1 Paketlenmiş tofuyu paketinden çıkarın. Bir tabağa koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra sodayı dökün.Sonra tofuyu dilimlemek için bir bıçak kullanın
2 Sığır eti köpürtüldükten sonra, pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin, ardından çiğ mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
3 Zencefili, yeşil soğanı, sarımsağı ve tempehi doğrayın ve bir kenara koyun, sığır etini hafif soya sosuna koyun ve iyice karıştırın, biraz biber doğrayın
4 Tencereye kızartma yağını koyun ve% 70 ısınana kadar pişirin.Şimdi kıyılmış dana etini karıştırıp kızartın, rengini soldurun ve çıkarın
5 Zencefilli taze soğanı ve tempehi tavada alt yağ ile soteleyin
6 Doğranmış biberleri eklemeye devam edin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7'den sonra dana köpüğü ekleyin
8 Biraz kaynar su ve tuz ekleyin
9 Mısır nişastası tencereden çıkar ve tabaktaki tofuya dökülür
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ....
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana ile karıştırılmış dana eti
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- risotto
-
- Çıtır Patates Püresi
-
- Soslu Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Rendelenmiş Lahana ve Mercimek
-
- Pastırma kızarmış pilav
-
- Kıymalı Salatalık Böreği
-
- Ballı limon turşusu taze sebze
-
- Yeşil gökyüzü ayçiçeği haşlanmış yağsız et çorbası
