Mor lahana
150 g
mercimek
150 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, soya sosu, sirke, sarımsak, şeker, tavuk özü ve tavuk Soğuk lahana ve mercimek parçaları nasıl yapılır 1 Mor lahanayı yıkayıp parçalayın ve buzlu suda bekletin. 2 Mercimeği yıkayıp doğrayın, kaynar suya koyun ve pişirin. 3 Topladıktan sonra soğuk su geçirip buzlu suya dökün ve 30 dakika boyunca mor lahana ile soğutun. 4 Bir kaseye tuz, tavuk suyu, sirke, şeker, soya sosu, ezilmiş sarımsak ve susam yağını koyun. 5 Nemi kontrol etmek için soğutulmuş mor lahana ve mercimekleri çıkarın ve ayarlanan suyu üstüne dökün.