Sonbahar salatalık
1
Domuz eti dolgusu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, sirke, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Kıymalı salatalık ruloları nasıl yapılır 1 Sonbahar salatalıklarını yıkayın, soyun, 2 İnce dilimler halinde ovalayın, 3 Her üç parçada bir rulo haline getirilmiş, plaka üzerine dikilmiş, 4 Bir kase tatlı ve ekşi sosu ayarlayın: 1 kaşık şeker, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık sirke, 3 kaşık su, 5 Tavaya yağ dökün, domuz dolgusunu ekleyin ve kavurun, 6 Kıymanın rengi değişince, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 7 Tatlı ve ekşi sosu dökün, 8 Kalın olduğunda ocağı kapatın, 9 Sıcakken salatalık rulolarının üzerine dökün.