Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Sarımsak yosunu ile kavrulmuş domuz eti basit bir ev yemeği. Et lezzetli olsa da sarımsak yosunu tercih ederim. Pişirmesi daha uzun sürer ve sarımsak yosunu yumuşaktır. Çıtır tatlıların dokusunu seviyorsanız pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Çorbadaki etin lezzetini emdiği için tadı aynıydı. " Malzemeler
- Sarımsak 500 g
- Domuz göbeği 500 g
- Soya sosu 1 çorba kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şeker 1 çorba kaşığı
- tuz bir miktar
- Zencefil 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Sarımsak yosununu parçalara ayırın.
-
3 Domuz etini parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin ve suyu kaynatın, köpüğü ılık suyla yıkayın ve kenara koyun.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin, eti orta-kısık ateşte etin yüzeyi hafifçe kızarana kadar karıştırın.
-
5 Soya sosu ekleyin ve renk için kızartın.
-
6 Su ilave edip kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık bir saat pişirin.
-
7 Sarımsak yosunu, şeker, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Kaynatın ve birkaç dakika daha ateş etmeye devam edin.
-
9 Sarımsak yosunu ile domuz rostosu hazır.
İpuçları
1. Et önce kaynatılmalı sonra sarımsak yosunu ile yakılmalıdır Sarımsak yosunu çıtır çıtırsa yanması kısa sürer Sarımsak yosunu yumuşak ve mumlu ise yanması daha uzun zaman alır. Omlet
önceki
Kurutulmuş Kaz Yumurtası
Sonraki
