Omlet - Yemeği
"Dikenli yaşlı tomurcuk bir tür dağ sebzesidir. Dikenli tomurcuğun genç sürgünleri yenilebilir. Dikenli tomurcuk kızarmış yumurta bir inceliktir ve dikenli tomurcuk protein, yağ, karbonhidrat, mineraller, vitaminler vb. içerir. Yumurta kızartmak için mükemmel. " Malzemeler
- Thorn eski tomurcuk 200 g
- Yumurta 4
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dikenli tomurcuk 200 gram, 4 yumurta, 1 yeşil soğan.
-
2 Önce eski diken tomurcuklarını yıkayın ve kalın kökleri bıçakla kesin.
-
3 Suyu haşlayın, yeşile dönün ve çıkarın.
-
4 Çok soğuk, kuru ve bir kenara koyun.
-
5 Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğan, biraz tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
-
6 İyice karıştırın.
-
7 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurta hamurunu dökün ve kısık ateşte kızartın.
-
8 Çevirin ve kızartın.
-
9 Kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
10 Kızart, bıçakla kes ve yiyebilirsin.
Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
