Malzemeler
Saç kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar, tuz, doğru miktar, mor lahana, doğru miktar, beyaz susam, doğru miktar
Susam aromalı ahtapot yöntemi 1 Vücudundaki gümüşi gri filmi çıkarmak için ahtapotu yıkayın, parçalara ayırın ve tuzla, şarapta, zencefille, vb. Yarım saatten fazla marine edin;
2 Suyu saç kuyruğunda kurutun, ardından daha sonra kullanmak üzere üzerine nişasta dökün;
3 Balık tabağını hazırlayın, mor lahanayı kesin ve dibine yayın;
4 Yağ tavasını ısıtın, ahtapotu orta-kısık ateşte kızartın ve her iki tarafı pişene kadar kavurun.Tencereye beyaz susam serpip güzel kokana kadar kavurun.
-
- Yarı kızarmış ot sazan
-
- XO Soslu Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz eti, lahana ve pırasa hamur tatlısı dolması
-
- Tofu Islatılmış Ördek Kan Çorbası
-
- At nalı kek
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Fenpi havuz balığı sazan çorbası
-
- Mısır Yumurtası Çorbası
-
- Bezelye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Domuz Yağlı Tofu ile Tavada Kızartılmış Salatalık
