g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği

Malzemeler

Sarı şarlatan

800 g

Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, tuz, uygun miktarda biber, 4 yemek kaşığı aromalı soya sosu, 3 yemek kaşığı aromalı soya sosu, 3 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda beyaz şeker, 1,5 yemek kaşığı yeşil soğan, 3 parça zencefil, uygun miktarda kişniş, 1 kaynamış su, uygun miktarda

Ev tipi haşlanmış sarı şarlatan 1 Sarı şarlatan temizlenir ve temizlenir.Balık pullarını çıkarmayın (balık pulları özel bir sağlıklı besindir. Beyin hafızasını güçlendiren ve hücresel yaşlanmayı geciktiren daha fazla lesitin içerir. Balık fosfor açısından zengindir. Protein, yağ ve çoklu vitaminlerin yanı sıra demir, çinko, kalsiyum ve insan vücudu için çeşitli temel mikro besinler. Bunlar arasında kalsiyum ve fosfor içeriği yüksektir ve çocuklarda raşitizmi, yaşlılarda osteoporoz ve kırıkları önleyebilir. Uzmanlar bulundu. Balık pullarında bulunan çeşitli doymamış yağ asitleri, yağın kandaki bağlayıcı proteinler şeklinde verilmesine ve emülsifiye edilmesine yardımcı olabilir, kan damarı duvarında kolesterol birikimini azaltabilir ve arteriyosklerozu önlemek, yüksek tansiyonu ve kalp hastalığını önlemek gibi çeşitli etkilere sahip olabilir. .)

2 Bol miktarda zencefil koyun, balığın ve balığın göbeğinin üzerine bir kat tuz ve karabiber koyun ve zencefili ve şarabı 30 dakika ile 1 saat arasında marine etmek için koyun.Daha fazla lezzet için balığı kaşıyabilirsiniz

3 Kıyılmış zencefil ve arpacık hazırlayın

4 Tencereye yağı koyun, tüm tencereyi eşit şekilde yaymak için tencereyi çevirin

5 Marine edilmiş sarı şarlatanın cildinden zencefil parçalarını çıkarın (karnındaki zencefili çıkarmayın), nemi kontrol edin ve orta ateşte bir tencerede kızartın

6 Altın kahverengiyi bir tarafta kızartın ve ardından ters çevirin.

7 Balıkları bir kenara koyun, arpacık soğanı ve zencefili ekleyin ve soteleyin

8 Soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, tatlı erişte sosu ve kaynar su ekleyin (balık gövdesi olmadan)

9 Kaynattıktan sonra, pişirme şarabını ekleyin, kapağı açın ve 5 dakika pişirin, ardından üzerini örtün ve orta ateşte 20 dakika pişirin.Balığın yarısını çevirebilir ve son olarak uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz.