Okara Esmer Şekerli Fasulye Kek - Yemeği
Soya fasulyesini yıkayın ve 30 dakika soğuk suda ıslatın, ıslatma suyunu dökün ve soya sütü yapıcıyı yerleştirin, su ekleyin, kapağı kapatın, makineyi çalıştırın ve [Kuru / Yaş Fasulye] 'ye basın ve soya sütünün kaynamasını bekleyin.
Soya sütü makinesi sürekli olarak bip sesi çıkarır (tamamlandı), soya sütünü çıkarmak için üst kapağı açın ve soya sütü ile soya tortularını bir filtreyle filtreleyin.
Çelik bir tencere alın, yeni süzülmüş fasulye posasını, un, şeker, maya ve salata yağını koyun, hamur düzelene kadar ellerinizle yoğurun, üzerini bir bezle örtün ve 35 dakika uyandırın.
Hamur büyüdükten sonra 4 parçaya bölün (kaç parçayı beğendiğinize göre), düzleştirin kahverengi pudra şekeri ile doldurun sarın ve düzleştirin ve 15 dakika oda sıcaklığında bırakın.
Fırını önceden ısıtın, ardından 190 ° C'de 12-15 dakika pişirin, çıkarıp soğumaya bırakın, nefis esmer şekerli okara olacaktır.
