İlk güzel okara hamburger bifteği - Yemeği
Malzemeleri yıkayın ve zarları (havuç, soğan)
Önce soğanları ve havuçları soteleyin, yumuşayana kadar kavurun
Kıyma (Dana ve domuz 2: 1 karışımının lezzetli olduğunu duydum) + yarım yumurta + okara + soya sosu + soya sütü (veya taze süt) + karabiber Bir tencerede tuzlayın ve iyice karıştırın
Doğranmış soğuk havucu ve soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve yapışkanlık oluşturmak için köfteleri dövmeye başlayın ~
Bunları uygun yuvarlak boyutlara bölün ve tavada güzel kok erişteleri kızartın. * Merkez basıncının dış halkadan daha ince olduğunu ve merkezin ısıtılacağını ve aynı olgunluk derecesine kadar genişleyeceğini unutmayın!
Bir tarafı kızarır, diğer tarafı kızarır, çevirmek için acele etmeyin köfte oluşmadan parçalanır!
Tavayı fırına koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin! Fırını açın, üstüne biraz peynirli çubuk koyun ve iki dakika daha pişirin !! Okara hamburger bifteğini bitirdim
