Aksesuarlar: şeftali sakızı, kaya şekeri, doğru miktarda
Şeftali sakızı ile haşlanmış kuş yuvası uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın.
2 Kurumuş kuş yuvasını temiz suya batırın. (Bai Yan'ın ıslatmak için beyaz kaplar kullanması önerilir; bu, çeşitli saç ve kirleri gözlemlemeye yardımcı olur.)
3 Şeftali sakızı da önceden yumuşatılır.
4 Kuş yuvasını ıslattıktan sonra, tüylerini alın ve pislikleri temizleyin. (Kirlilik varsa, farklı kuş yuvaları için suda bekletme süresi, ıslatma derecesine bağlı olarak biraz farklıdır.) Temizlenen beyaz kuş yuvası boşaltılır.
5 Fincana uygun miktarda kuş yuvası koyun.
6 Uygun miktarda yumuşak şeftali sakızı ekleyin.
7 Kuşun yuvasını 2-3 cm kaplayacak kadar su dökün.
8 Buharlı pişiriciyi örtün ve su üzerinde pişirin.
9 Yaklaşık 30 dakika pişirin.
10 Ardından uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, beş dakika suda haşlamaya devam edin ve servis yapın.
