Malzemeler
Frenk soğanı
280 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, 200 gr, sıcak su, 50 gr, soğuk su, 50 gr, yağ tüketimi, 7 gr, tavuk özü, 3 gr
Erişte ve frenk soğanı kutusu nasıl beyazlatılır 1 Malzemeleri, hamurları, yumurtaları, frenk soğanı hazırlayın
2 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve mümkün olduğunca tavada karıştırın.
3 Pırasayı temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
4 Hazırlanan pırasa ve çırpılmış yumurtaları bir araya koyun, yağı, tavuk özünü ve biraz fıstık yağı ekleyin
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
650 gr sıcak su ve 50 gr soğuk suya 200 gr un ilave edin, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle kapatıp 15 dakika bekletin. 15 dakika sonra çıkarın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve dilimlere ayırın.
7 Ayrı ayrı yuvarlayın ve bir daire şeklinde yuvarlayın
8 Ayarlanmış dolguyu paketleyin
9 Ağzınızı sıkıştırın ve kapatın.
10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz fıstık yağı ekleyin ve sarılı turtayı ekleyin
11 Avuç içi ile düz bastırın
12 Kapağı kapatın, gözleme düğmesini seçin ve 2 taraf altın kahverengi olana kadar pişirin.
13 Pot dışında
-
- Şeftali Sakızlı Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Xue Mei Niang
-
- Kimchi Pilav
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Salatalık Yumurtalı Erişte
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğanlı Pankek
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü [İlk Sürüm]
-
- Xinjiang kızarmış erişte
-
- Kar bezelyeli kızarmış jambon
