Malzemeler
Yumurta
4
Çarkıfelek
4
Pudra şekeri
60 gram
Mısır yağı
35 gram
Düşük glütenli un
70 gram
Aksesuarlar bitter çikolata 50 gr çırpılmış krema 50 gr
Çarkıfelek meyveli kek rulosu nasıl yapılır 1 yumurtayı yumurta sarısından ayırın
2 Çarkıfelek meyve suyunu ve mısır yağını yumurta sarısına alın
3 El çırpma teli ile iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 iyice karıştırın
6 Yumurta aklarını ince şekerle ekleyin ve büyük çengeller görünene kadar çırpın.
7 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp sarısına koyun.
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Altın tabağı hazırlayın, altın tabağınızın yapışkan olmadığından emin değilseniz, lütfen yağlı kağıt veya muşamba serpin.
11 Kek hamurunu dökün, dört köşesine itin, büyük kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, yaklaşık 28 dakika boyunca 150 derece yukarı ve aşağı tüpü
12 Pişirdikten sonra çıkarın ve elinizden biraz daha yüksek bir sıcaklığa koyun
13 Kalıptan çıkardıktan sonra
14 Yuvarlanıp şekillendirmeye yardımcı olması için oklava kullanın
15 Bitter çikolata ve çırpılmış krema suda eritildikten sonra, el sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından kek rulosuna serpilebilir ve servis yapmadan önce yarım saat buzdolabında saklanabilir.
16 bitmiş ürün
17 bitmiş ürün
-
- Mantarlı Köfte Yağlı Kızarmış Gluten
-
- Soğan ve Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Yuxiang Tofu
-
- Dört taze kavrulmuş kepek
-
- Pırasa erişte kutusu
-
- Üç renkli Muhallebi Çiçeği
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Yumurta kahvaltı turtası
-
- Kimyon Tohumu Zencefilli Tavuk Kanat Ucu
-
- Sütlü Gevrek Ballı Kırmızı Fasulye Muffini
-
- Domates Sığır Soslu Spagetti
-
- Kırmızı fasulyeli kek
