Bir çeşit yöresel Kore yemeği
200 g
Mantarlı Köfte
150 g
soya peyniri
1 parça
Yağ miktarı Tofu köfte kimchi çorbası 1 Kimchi'yi çıkarın 2 Tofu ve köfteleri önce su ile durulayın. 3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, tavaya uygun miktarda yağ koyun ve orta ve düşük ısıda yavaşça kızartın 4 Tofu kızartırken kimçiyi küçük parçalara ayırın 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartılmış tofuyu tencerenin bir köşesine itin, ısıyı yükseke getirin ve tencerede kalan yağı kullanarak kimçiyi karıştırın 6 Uygun miktarda su ve top ekleyin 7 Orta ateşte kaynatın 8 Çok basit ve lezzetli