Beyaz karides
400 g
Patates
100 gram
havuç
50 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, karabiber, yeşil soğan Beyaz karidesleri üç ipekli karıştırarak nasıl kızartırsınız 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patates, havuç, soğan, hepsi yıkanmış ve rendelenmiş, 3 Beyaz karidesleri kılçıkları çıkarmak için kesin, karides ipliklerini çıkarın, durulayın ve süzün, 4 Beyaz karidesleri uygun miktarda tuzla marine edin, tadına bakmak için 10 dakika şarap ve biber pişirin, 5 Turşuyu yağlayın, biraz nişasta serpin ve iyice karıştırın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sıcakken 7 dakika karides ekleyin, 7 Karideslerin kabukları sertleşene kadar kızartın, yağı alın, 8 Tencereye yağı dökün ve alttaki yağı bırakarak üç tel ekleyin. 9 Solana kadar karıştırın, 10 Beyaz karides koyun, 11 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, biraz yeşil soğan serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.