Malzemeler
Acı kabak
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: tuz, yağ tüketimi, deniz ürünleri, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, MSG, beş baharat tozu
Acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve dilimleyin.
2 Suyu kaynatın, acı kabağı haşlayın.
3 Çıkarın ve soğutun ve suyu boşaltın.
4 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanları kıyın.
5 Bir tencerede alttaki yağı ısıtın, et beyaz olana kadar domuz dilimlerini karıştırıp kızartın, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek kokunun tadına bakın ve hemen acı kabağın üzerine dökün.
6 Tuz, monosodyum glutamat, kıyılmış sarımsak, deniz mahsulleri soya sosu ve yağı ekleyin, iyice karıştırın,
7 Plakayı takın.
-
- Üç dilim kızarmış beyaz karides
-
- Kremalı yumurtalı turta
-
- Çarkıfelek Meyveli Pasta Rulosu
-
- Melaleuca tuzlu kraker
-
- Mantarlı Köfte Yağlı Kızarmış Gluten
-
- Soğan ve Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Yuxiang Tofu
-
- Dört taze kavrulmuş kepek
-
- Pırasa erişte kutusu
-
- Üç renkli Muhallebi Çiçeği
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Yumurta kahvaltı turtası
