g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

250 g

Şeker

25 g

tuz

1/2 çay kaşığı

Maya

3g

Bütün yumurta

15 g

Su

140 g

Sebze yağı

20 g

1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Karabiber çiçek sarmaları nasıl yapılır 11 Ana malzemeleri ekmek makinesine önce sıvı sonra katı halde koyun

2 Ekmek makinesini çalıştırın ve şeffaf film hamuru çekilebilene kadar yoğurun, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın

3 Temel fermantasyon için plastik sargılı kapak

4 Hamuru 6 eşit parçaya bölün, üzerini streç filmle örtün ve yuvarladıktan sonra yaklaşık 5 dakika dinlenin.

5 Hamuru tekrar yuvarlayın

68 inçlik yuvarlak kalıpları muşamba kaplı teker teker koyun ve son fermantasyon için plastik örtü ile örtün

7 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yüzeyi eşit yumurta sıvısıyla fırçalayın

8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 28 dakika 180 derecede pişirin

Mısır Siyah Mantarlı Tencere Kaburga

Şekerli suda bayberry

Lotus Kökü ve Mantar Göbek Dilimleri

Sütlü papaya teknesi

Denizanası Salatası

Kıyılmış Biber

Kızarmış nilüfer kökü dilimleri

Bezelye tuzu sebze çorbası

Soğuk denizanası

Tavada kızartılmış shiitake mantarı göbek dilimleri

Buharda pişmiş taro

İstiridye Soslu Kızarmış Mor Lahana