Brokoli
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu Sarımsaklı brokoli nasıl hazırlanır 1 Brokoliyi yıkayın, tuzlu kaynar suda haşlayın, çıkarın ve hemen buzlu suya batırın (rengini korumak için) 2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve sarımsak yağında kızartın 3 karıştırarak kızartılmış brokoli 4 Brokoliyi çıkarın ve tabağa yerleştirin 5 Tencereye sıvı yağı ekleyin ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırarak kavurun, istiridye sosu ekleyin ve kaynatın. 6 Brokolinin üzerine dökün.