Sarımsaklı levrek - Yemeği
1. Levrekleri yıkayıp bir kenara koyun.
2. Sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun
3. Domatesleri ve kış kavunu kesin (çünkü bulaşıklar için büyük bir resim olmadığı için fotoğraflar yüklenmeyecektir)
4. Patatesleri kesin (ben kırmızı patatesim)
5. Lahana, kişniş ve yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin (grup fotoğrafı çekmeyi unuttunuz, herkes anlar)
6. Önce levrekleri kızartın, ardından tavaya başlayın ve kenara koyun
7. Levreği kızarttıktan sonra yağı tavaya dökmeyiniz, domatesleri ekleyip kavurun
8. Daha sonra kış kavunu ekleyin ve birlikte kavurun, 5 dakika sonra küçük bir kase su ekleyin ve kaynatın, ardından levreği üstüne koyun ve indüksiyonlu ocak üzerine koyun.
9. Yanımda sarımsağı pişirmek için küçük bir tava kullandım, biraz tuzlu olması için tuz, tavuk tozu ve sarımsak ekledim, çünkü balık tuz eklemiyor.
10. Balığın üzerini sarımsakla kapatıp, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, 10 dakika sonra balığı yemeye başlayabilirsiniz, sonra altındaki kavun ve patatesleri yavaş yavaş pişirdikten sonra tercihinize göre lahana ve kişniş ekleyin ve sıcak olarak yiyin. Ortada daha az su var, bu nedenle pişirmeye devam etmek için biraz kaynar su ekleyin
