Yumurtalı kızarmış pirinç noodle - Yemeği
1. Bir parça pirinç eriştesi, bir leğende 30 dakika soğuk suda bekletin.
2. Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve yeşil soğan yapraklarını küçük parçalar halinde kesin.
3. Islatılmış pirinç erişteleri, mavi sebze tohumları ile servis edilir ve süzülür. .
4. Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, orta ateşte yumurtaları çırpın ve üzerine tuz serpin.
5. Daha sonra ateşi açın, yumurtaları çabucak parçalayın, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Tencereye yağ koymaya devam edin, arpacık soğanlarını koyun, biraz tuz serpin ve soğanları yavaşça kokuyla patlatın.
7. Daha sonra yüksek ateş açın, pirinç eriştesini dökün ve hızla kızartın.
8. Daha sonra soya sosunu dökün, pirinç erişteleri eşit şekilde renklenene kadar kızartın ve 2 dakika suda karıştırın.
9. Çırpılmış yumurtaları, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Isıyı kapatmak için yüksek ateşte bir dakika daha karıştırarak kızartın.
11. Diski ve bitmiş resmi birleştirin.
